Wielkie kulinarne show w Galerii Jurajskiej. Warsztaty z Tomaszem Jakubiakiem

Już w najbliższą sobotę, 29 października, w centrum handlowym odbędą się warsztaty kulinarne z Tomaszem Jakubiakiem, kucharzem, autorem książek oraz gospodarzem programów “Jakubiak w sezonie” i “Jakubiak lokalnie” w telewizji kuchnia+, a ostatnio także jurorem w programie TVN – MasterChef Junior.

W sumie centrum przygotowało 3 odsłony spotkania o godz. 16.00, 17.00 i 18.00, w trakcie, którego gotowane będą różne potrawy, a także prezentowane przepisy. Znane jest także menu, które będzie przygotowywane w czasie warsztatów.

W karcie pojawi się: tajski krem z dyni Hokkaido i piżmowej na bazie mleczka kokosowego, kluski leniwe z pieczonej dyni z sosem toffi, chrupiące pulpety z indyka i pieczonej dyni z majo siracha oraz pasta z pieczonej dyni na ostro z chrupiącymi dodatkami. Przygotowane na żywo dania będzie mógł spróbować każdy.

Na tym jednak nie koniec, sobotnich atrakcji kulinarnych. Już od godz. 15.00 będzie można wziąć udział w konkursie, a także animacjach kulinarnych, które pojawiać się będą w przerwach między warsztatami Tomasza Jakubiaka. Poprowadzą je autorzy książki „Kiszonkowo, smacznie i zdrooowo” i twórcy Nazdrooowie.pl.

Odwiedzający Jurajską będą mogli dowiedzieć się m.in. jak przygotować zdrowe kiszonki z różnych warzyw np. selera, marchwi, buraków czy rzodkiewki. Co więcej, prowadzący przybliżą ich walory zdrowotne, a także podpowiedzą, dlaczego warto je jeść zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy spada nasza odporność.

Pojawi się także okazja do degustacji. Na specjalnie stworzonym stoisku będzie można spróbować domowej roboty miodów smakowych, zakwasów, a także wspomnianych już kiszonek, w tym m.in. popularnego koreańskiego przysmaku, czyli kimchi.

Atrakcji będzie więcej: sobotni wydarzenie wypełni też familijne gotowanie oraz spotkanie z przedstawicielami marki DUKA, którzy opowiedzą o tym, jak udekorować stół. Do domu będzie można także wrócić z dynią. Jurajska rozda ich aż 1000! Trafią one w ręce osób, które 29 października zrobią w galerii zakupy min. 50 zł i w specjalnym punkcie okażą paragon.